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추천 코스
1인 16000엔(부가세 포함)
선부·대충 모듬·구이·애물, 스시의 앞의 밥·〆의 디저트등과 취향을 거친 일본의 일품을 만끽할 수 있는 코스.쥐어린 스시도 때로는 찢어지고, 때로는 갓 잡아 준다.각각의 맛을 즐기세요.
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카운터에서 즐기는 극상 공간
시가
나무의 따뜻함이 펼쳐지는 카운터 9석만의 공간은, 접대·데이트·생일·기념일이라고 하는 특별한 날에 적합한 고급감을 기억하실 수 있을 것입니다.
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엄선한 끝의 궤적
시가
식초를 조이는 방법이나 숨겨진 부엌칼 등, 곳곳에 집착을 가져 낳는 쥐밥.제철의 미각의 맛을 꺼내, 당점 특유의 맛을 전해드립니다.일관되게 느껴지는 신선도와 맛을 즐기세요.
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샤리는 브랜드 쌀을 사용하고 있습니다
저희 가게의 샤리에는 「대립 다이어」라고 하는 브랜드 쌀을 사용하고 있습니다.알갱이가 크고 단맛이 강하고, 당점에서는 딱딱하게 짓는 것으로 풍부한 식감에.적초를 중심으로 흑초·설탕·오키나와의 차염을 블렌드한 초밥 식초에 의해, 부드러운 산미로 완성하고 있습니다.
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고집을 가지고 낳는 저희 가게 특유의 주먹밥
식초를 조이는 방법이나 숨겨진 부엌칼 등과 곳곳에 조건을 가지고 낳는 자랑의 잡아 스시.제철의 미각의 맛을 끌어내, 당점 특유의 맛을 여러분에게 전해드립니다.일관되게 느껴지는 신선도와 맛을 즐기세요.
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아코우
시가
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카운터만의 차분한 공간, 늠름한 분위기가 펼쳐지는 점내.차분한 공간 속에도 편하게 식사를 즐길 수 있는 아늑함을 겸비하고 있습니다.저희 가게 자랑의 요리가 일품 일품 완성되어 가는 모습을 바라볼 수 있습니다.
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나무의 따뜻함이 펼쳐지는 카운터 전용 공간은 접대, 데이트, 생일, 기념일 등 특별한 날에 적합한 고급 스러움을 기억하실 수 있습니다.저희 가게에서의 한 때가 여러분의 마음에 남는 추억이 되면, 이만큼 기쁜 일은 없습니다.
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「기타신치역」에서 가까이에 난봉을 내거는 「스시 이치마(스시즈즈마)」.저희 가게에서는, 일식의 일품과 잡아 스시에 의한 주옥의 코스를 전달하고 있습니다.엄격한 눈길에 의해 선택한 식재료에 확실한 기술을 베푼 요리의 여러 가지는, 모두 소재의 맛을 끌어낸 일품 뿐.점주의 발상이 빛나는 일관마다의 매력을 마음껏 즐겨 주세요.
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요리가 완성되어 가는 모습을 바라볼 수 있습니다
저희 가게 카운터만을 위해, 자리에서 요리가 일품 일품 완성되어 가는 모습을 바라보면서, 자랑의 일품이나 술에 혀고를 칠 수 있습니다.각각의 맛을 즐기세요.
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카운터만의 차분한 공간
나무의 따뜻함이 펼쳐지는 카운터만의 차분한 공간, 늠름한 분위기가 펼쳐지는 가게 내에 있습니다.차분한 공간 속에 편하게 식사를 즐길 수 있는 아늑함을 겸비하고 있습니다.
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카운터 석1명 × 9
차분한 공간, 늠름한 분위기가 펼쳐지는 점내에는 카운터 9석의 준비가 있습니다.차분한 공간 안에는 편하게 식사를 즐길 수 있는 아늑함을 겸비하고 있습니다.
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소재의 맛을 끌어내는 일품
엄격한 눈길에 의해 선택한 재료에 확실한 기술을 베푼 요리는, 모두 소재의 맛을 끌어낸 자랑의 일품입니다.
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특별한 날에 적합한 공간
나무의 따뜻함이 펼쳐지는 카운터석.접대·데이트·생일·기념일 등 특별한 날에 적합한 고급감이 있습니다.
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당점 추천 일본술
일식이나 스시에 맞추면 추천은 일본술.당점에서는 상시 10 종류 정도 갖추고 있습니다.
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엄선한 막힌 주먹밥
식초를 조이는 방법이나 숨겨진 부엌칼 등과 곳곳에 조건을 가지고, 제철의 미각의 맛을 끌어내 저희 가게 특유의 주먹밥을.
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2일 전까지 예약으로 기념품
이용일 2일 전까지 코스를 예약하시는 경우, 선물용 롤 스시를 준비하겠습니다.
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사계절이 가져오는 제철 재료
사계절이 가져오는 제철 식재료를 엄선하여 소재 1개 1개와 마주하고, 맛을 살리는 수법으로 쥐고 밥을 완성하고 있습니다.
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차분한 공간, 늠름한 분위기가 펼쳐지는 점내에는 카운터석의 준비가 있습니다.차분한 공간 안에는 편하게 식사를 즐길 수 있는 아늑함을 겸비하고 있습니다.요리가 완성되어 가는 모습을 바라볼 수 있습니다.
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쥐어린 스시와 니혼슈 『 돋보이는 맛』
일식이나 스시에 맞추면 역시 추천은 일본술.스시 이치마에서는 상시 10 종류 정도를 갖추고 있습니다.그 중에는 계절에 따라 바뀌는 제철의 유명 상표도.헤매었을 때는 취향에 맞게 제안하므로, 부디 부담없이 말씀해주십시오.
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와인과 샴페인도 있습니다.
기념일이나 축하 자리에 최적인 와인 샴페인도 있습니다.부담없이 열리는 것으로부터 특별한 날에 적합한 희귀한 1개까지 몇 종류를 준비.취향이나 용도에 맞게 선택할 수 있습니다.
